· onze filosofie · onze diensten · heerlijke recepten · over Tino · contacteer ons · linken · en-English version of this site · fr-Version franšaise de ce site ·

Arame Salade

Zeewieren zitten vol met mineralen, ze bevatten allemaal calcium, ijzer, fosfor, kalium, mangaan, natrium, zink, en jodium. En die zijn ook allemaal opneembaar. Dan zijn er ook nog vitamines A, C (niet in arame en hijiki), en B's. Zeewieren binden zich ook met radioactieve substanties in het lichaam, die dan met de stoelgang worden afgevoerd. Verder ondersteunen ze het alkalische milieu in het bloed, wat ons gezond houdt.

Arame in het bijzonder bevat veel calcium en jodium, en wordt gebruikt om hoge bloeddruk te verlagen, het bouwt botten en tanden op.

 

2 koppen rode kool, in dunne reepjes gesneden, pers minstens een uur

1 kop wortel, grof geraspt

1 kop maïs uit glas, uitgelekt en beetje gespoeld

1 kop rode paprika, stukjes

1 kop arame, geweekt in ½ kop warm water tot zacht, uitgelekt

½ kop lenteui, grof gehakt

2 El verse koriander, gesnipperd

4 tl gepikkelde gember, fijngehakt

 

Dressing:

½ kop gefilterd water

¼ kop citroensap

2 El tahini

2 tl shoyu, of naar smaak

¼ tl zeezout

¼ tl zwarte peper, of naar smaak

 

  1. Week arame minstens 15 minuten, laat uitlekken en spoel goed, verwijder zoveel mogelijk vocht.
  2. Meng alle salade-ingrediënten in een grote kom.
  3. Meng alle dressingingrediënten in een kleine kom, voeg dressing toe aan salade en vermeng goed. Geniet.
Planet Geek Web Development

vivaVega!

BE 0628.608.696
ING: 363-1472917-12
info[at]vivavega[dot]beinfo[at]vivavega[dot]be
GSM: 0496/38 43 99
Museumstraat 10
9220 Hamme - BelgiŰ

Dank je voor het bezoek aan onze webstek. Wij hopen dat deze informatie nuttig voor je is.
Met vriendelijke groeten,

vivaVega!

contactpersoon:
Tino Don Porto Carero - Museumstraat 10, 9220 Hamme, BelgiŰ - info@vivavega.be - GSM: 0496/38 43 99 - www.vivavega.be

BE 0628.608.696 - ING: 363-1472917-12